おもてなし ホスピタリティ 違い

はじめに日本のおもてなしは、ただ丁寧に接客することではありません。笑顔で迎えること。きれいな部屋を用意すること。美しい料理を出すこと。礼儀正しく案内すること。もちろん、それらは大切です。しかし、おもてなしの奥には、もっと静かな心があります。相手が何かを頼む前に気づくこと。相手が恥をかかないようにすること。相手の時間を大切にすること。その場にいる人が自然に安心できるよう、空間と心を整えること。日本のおもてなしは、目に見える行為よりも、見えない配慮に重心があります。茶室に一輪の花を置く。旅館の部屋を先に温めておく。食事の順番に季節を込める。相手が迷わないように、言葉を少なくして自然に導く。帰る時、姿 … [Read more...] about 日本のおもてなしとは何か｜世界のホスピタリティとの違い